119
Территория достижений
>
Предпринимательство
Русская кухня
— лицо России. С ней
связано много традиций. Именно блюда
по-домашнему всегда интересны соо-
течественникам и иностранным гостям.
Два зала ресторана, стилизованные под
царские палаты времен русских царей,
рассчитаны на 120 человек (VIP-зал с
колоритным камином на 40 персон).
Вас встретит сам царь в красном,
расшитом золотом камзоле.
Удивят гостей
названия и вкус фир-
менных блюд. Слюнки текут, когда чита-
ешь меню: горячая закуска «Муромский
деликатес», язык по-барски, похлебка
Ильинская в каравае, уха по-царски,
соленые закуски: помидорки, огурчи-
ки, арбузы, грибы бочковые, ядреные,
баклажаны маринованные. Ресторан
«Илья Муромец» всегда готов провести
любое торжество: корпоратив, юбилей
или свадьбу.
В будние дни бизнес-ланч организо-
ван по принципу шведского стола с нео-
граниченными подходами. Здесь боль-
шой выбор холодных и горячих блюд,
домашний хлеб, вкусная выпечка.
В праздники
можно увидеть пред-
ставления русских фольклорных ансам-
блей и исполнителей цыганских роман-
сов, поучаствовать в увеселительных
игрищах, в детских мастер-классах.
?1
Ресторан «Илья Муромец»
Трапеза
в царских палатах
Дата основания:
2002 год
Директор:
Лисицына Светлана Валерьевна
Подробнее:
>
1
Главный зал ресторана
>
2
Праздники в русских традициях
>
3
Блюдо от шеф-повара
?2
?3
>
ФАКТЫ
?
Ресторан имеет сертификат
стандарта качества YELL-2014. Он
в списке лучших заведений города
на сайте yell.ru.
?
За содействие в проведении
информационного тура для
представителей туриндустрии
и СМИ России и Италии
руководителю ресторана вручено
благодарственное письмо
от мэрии г. о. Тольятти.
?
Ресторан стал финалистом
конкурса Топ 100 лучших
заведений «Золотая вилка-2014»
в номинации «Лучшее
концептуальное заведение».
А в 2014 году ресторан стал участником
проекта фонда «Независимость» в про-
ведении Нового года для детей-сирот и
инвалидов города Тольятти.
Богатство традиций, национальный
колорит, русское гостеприимство и не-
забываемые впечатления ждут вас!
Одной из популярных услуг является
доставка еды на дом и в офис, высоко-
классный кейтеринг.
Ресторан «Илья Муромец» спо-
собствует сохранению национальных
культур народов Поволжья, формиро-
ванию позитивного имиджа города по-
средством радушного гостеприимства.
За годы работы выстроились деловые
отношения сотрудничества с депар-
таментами культуры и туризма мэрии
г. о. Тольятти.
Публику ресторана
можно охарак-
теризовать как самодостаточную, зре-
лую, ценящую хорошее качество кухни,
радушное обслуживание и спокойную
атмосферу. Здесь часто встретишь из-
вестных высоких гостей, артистов и по-
литиков. Для иностранных гостей меню
на английском языке.
Ресторан гордится своими кадра-
ми. Почти все повара работают со дня
основания ресторана. Шеф-повар Вера
Галочкина в 2012 году, пройдя серьез-
ный конкурсный отбор, участвовала в
обслуживании глав государств на Сам-
мите АРЕС. Совместная работа с миро-
выми звездами кулинарии на форуме
дала неоценимый опыт в приготовлении
и оформлении блюд.
Любовь
и доброжелательность к
гостям и жителям города выражается
в социальной ответственности фирмы.
Предприятие ежегодно оказывает ма-
териальную поддержку ветеранам и ма-
терям воинов, погибших в Афганистане.
